2020年7月6日至7月10日，四川省質(zhì)量技術(shù)審查評(píng)價(jià)中心組織檢查組對(duì)全省唯一的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)——若爾蓋高原之寶牦牛乳業(yè)有限公司開(kāi)展體系檢查。
省審評(píng)中心高度重視此次檢查，認(rèn)真研究相關(guān)法律法規(guī)及技術(shù)規(guī)范，在省局特殊食品處的指導(dǎo)下制定了《嬰幼兒配方乳粉體系檢查方案》，針對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)要求嚴(yán)，風(fēng)險(xiǎn)高的特點(diǎn)，精心搭配專家組，選調(diào)國(guó)家注冊(cè)嬰配評(píng)審員、HACCP（GMP）體系認(rèn)證審核專家、乳粉生產(chǎn)工藝專家、乳制品檢驗(yàn)專家、日常監(jiān)管及法律法規(guī)專家組成專家檢查組，由省審評(píng)中心副主任張雪梅帶隊(duì)對(duì)若爾蓋高原之寶牦牛乳業(yè)有限公司的廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施、設(shè)備、原輔料、生產(chǎn)過(guò)程控制、檢驗(yàn)檢測(cè)能力及管理等13個(gè)方面51個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了全方位系統(tǒng)性檢查。
檢查組根據(jù)分工進(jìn)行分組檢查，每日檢查結(jié)束后，組長(zhǎng)召集組員、屬地監(jiān)管部門召開(kāi)組內(nèi)溝通會(huì)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)梳理、研討、分析，并總結(jié)當(dāng)日檢查工作，對(duì)后續(xù)工作做出具體安排。整個(gè)檢查有序，檢查深入，溝通充分，最終形成檢查意見(jiàn)向企業(yè)、屬地監(jiān)管部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)反饋，就做好下一步整改工作提出了明確的建議和要求。
阿壩州市場(chǎng)監(jiān)督管理局張輝副局長(zhǎng)、若爾蓋縣木扎塔常務(wù)副縣長(zhǎng)出席末次會(huì)議，認(rèn)真聽(tīng)取了檢查組的工作交流，對(duì)檢查組辛勤工作給予了高度肯定，對(duì)檢查結(jié)果給予了充分認(rèn)可。本次體系檢查的順利完成，標(biāo)志著完成了2020年嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)省級(jí)體系檢查目標(biāo)，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)幫助企業(yè)提升食品安全和質(zhì)量水平起到積極推動(dòng)作用。
